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合理使用不銹鋼餐具
研究表明，用不銹鋼餐具烹調(diào)出的食品中，鐵、鉻、錳等微量元素的含量較其他鍋烹調(diào)的高。而平常食物中這些微量發(fā)布時(shí)間：2019-08-15 點(diǎn)擊次數(shù)：1345 -
廚具如何辨別節(jié)能灶的優(yōu)劣呢
節(jié)能灶是多見的廚具之一，要區(qū)分節(jié)能灶的好壞，可從以下五個(gè)方面去判斷：發(fā)布時(shí)間：2019-07-29 點(diǎn)擊次數(shù)：1264 -
未來酒店廚房設(shè)備配置節(jié)能環(huán)保 引領(lǐng)行業(yè)新亮點(diǎn)
現(xiàn)在國家不停提出要節(jié)能要環(huán)保，因?yàn)閲业哪茉从邢�。那么將來酒店廚房配置也將會(huì)相應(yīng)國家招呼，生產(chǎn)出更多節(jié)發(fā)布時(shí)間：2019-07-27 點(diǎn)擊次數(shù)：1368 -
餐廳、食堂等商用廚房的排煙通風(fēng)系統(tǒng)施工工藝
酒店、餐廳、食堂等商用廚房一般都在商圈或人員密集地區(qū)，因此對(duì)于后廚的抽煙排風(fēng)系統(tǒng)要求較高。對(duì)通風(fēng)機(jī)與管道及部件的安發(fā)布時(shí)間：2019-07-26 點(diǎn)擊次數(shù)：1245 -
開餐廳需要注意的事項(xiàng)
很多人開餐飲都想開到繁華的市中心。真的是位置越好生意就越好的嗎?或許是這樣，因?yàn)槲覀兌伎梢钥吹胶芏嚅_在繁華的市中心發(fā)布時(shí)間：2019-07-25 點(diǎn)擊次數(shù)：1241
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